牦牛——产业协同资源网

牦牛是生活在西藏这种高寒地区的一种特有的动物,牦牛肉 也是藏民比较喜欢的一种肉类,它的营养功效是非常不错的,具有补充人体营养的作用,尤其是它的蛋白质的含量非常的高,还有人体所需的多种氨基酸和矿物质,在调养身体方面有很好的作用,能够促进身体的健康。


抓特色产业是促进民族地区经济社会发展的重要渠道。对西藏而言,特色产业自然离不开牦牛产业。牦牛在我区养殖历史悠久,品种优势明显,经济和生态价值高,是我区的主要特色畜种。一直以来,我区高度重视牦牛产业发展,做出了加快发展牦牛养殖业,大力提高以牦牛肉为重点的肉奶产量的决策部署。 近年来,我区举办了首届牦牛产业发展高峰论坛、提出“当雄县有身份证的牦牛肉”这一产业概念等,在一系列政策、措施的支持下,我区的牦牛产业正成为我区一张靓丽的产业“名片”。 逆水行舟不进则退。我们在取得成绩的同时更要看到自身的不足,如何进一步做大市场、做强品牌,如何进一步克服地域限制、优化生产管理、强化产业化发展等,这些都是我区牦牛产业发展需要解决和思考的问题。 笔者认为,发展我区农牧优势产业,壮大牦牛产业,仍然离不开“政府、市场、个体”三大要素。 当前,我国仍在加大“三农”投入,全国各地也在深入贯彻落实中央第六次西藏工作座谈会精神、支持西藏农牧业绿色发展。我区必须要抓住这一重大机遇,加大工作力度,积极争取国家对西藏农牧业的更多投入,将以牦牛产业为主的农牧产业列入富民强区产业加以支持,为企业在生产基地建设、技术改造、市场开拓等方面提供政策引导和资金支持,打造良好的发展环境。 同时,必须坚持以市场为导向,充分发挥自身优势,科学规划,依托区内多样性的高原农畜产品资源,大力发展绿色、有机食品,在壮大规模的基础上向提质增效转变,不断提升高原特色农畜产品加工业的综合效益和竞争能力。大力培育本土种植、养殖、加工业,开发顺应市场需求的高原特色食品,注重牦牛产品加工增值,科学布局重点基础农牧业和深加工产业,促进特色农牧产品生产加工,促进产业增效。

饲草环节 喂养环节 繁育环节 育肥环节 运输环节 销售牦牛肉环节 牦牛产区 牦牛产区


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